Bolo de Banana

Ingredientes:

-1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
-1/2 xícara (chá) de óleo
-1 xícara (chá) de acúcar 
-1/2 xícara (chá) de leite 
-1 colher (sobremesa) de canela em pó
-4 bananas médias, descascadas
-3 ovos 
-1 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca 
-1 colher (sopa) de fermento em pó
margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma
açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.Despeje numa forma redonda média ,com orifício central, previamente untada e polvilhada.Leve ao forno pré aquecido e moderado (180°C) durante aproximadamente 30 minutos.Retire, desenforme depois de morno e polvilhe com açúcar e canela.

Rendimento:12 porções.