sábado, 18 de junho de 2011

Pastel de maçã e castanha

Ingredientes:
Massa
-16 discos de massa crua para pastel assado

Recheio
-3 maçãs ácidas
-1 colher (sopa) de amido de milho 
-4 colheres(sopa) de açúcar
-1 xícara (chá) de castanha-do-pará moída

Modo de preparo 
Descasque  maçãs e rale do ralador grosso.Coloque em uma panela com amido de milho e açucar e leve ao fogo até ferver.Retire do fogo e junte a castanha-do-pará.Distribua um pouco de recheio em cada disco de massa e feche bem .Leve ao forno quente (200° C) por cerca de 20 minutos e sirva com sorvete de creme ou chantili .








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